"Der Klimawandel ist bereits spürbar"
Seit 2017 ist Christian Flachenecker (42) bei der Norddeutschen Pflanzenzucht Georg Lembke KG (NPZ) in Hohenlieth bei Eckernförde zuständig für die Züchtung neuer Winterrapssorten. Im Interview spricht er über die Herausforderungen seiner Arbeit und die Zukunft des Rapsanbaus.