Еда из дома защитит от диабета
В последнее время все больше людей предпочитают обедать и ужинать не дома, а в точках общественного питания, не тратя свое время на приготовление пищи. А зря, считают американские ученые.
Западные исследователи доказали, что домашние блюда значительно снижают шансы на развитие диабета второго типа. Специалисты из США 40 лет наблюдали за здоровьем более 100 тыс человек и выяснили, что домашняя еда является самым безопасным способом насытить свой организм. Предпочитающих такую пище имеют шансы заполучить диабет были примерно на 13% ниже, чем у остальных участников исследования.
Гэн Цзун из Гарвардского университета на очередной встрече Американского общества сердца в Орландо заявил, что за последние 50 лет появилась тенденция есть промышленно приготовленную пищу в ресторанах или брать ее с собой домой. «При этом, вместе с этим росла и распространенность диабета второго типа», — цитирует эксперта РИА Новости.