Новости за 04.10.2020

картинка из интернета

Смотрела сегодня видеоролики о кошках и вспомнила свою  Алиску.

Ее появление в нашей семье не было запланировано, мы только успели успокоится после смерти нашего кота Маркиза. Он пожил в нашей семье более десяти лет. Это был очень умный и степенный кот, очень хозяйственный и ответственный. Мы живем в частном доме и, конечно, мыши и крысы в сарае и мастерской частые гости. Так вот, наш кот не давал им спуску и всегда после ночной охоты приносил на крыльцо дичь. Читать дальше...

Бабушка с приветом

У моей бабушки было шестеро детей, в том числе моя мама. На каждый праздник мамины сестры с семьями приходили к нам в дом, где жили мы с бабушкой.

Все вместе начинали лепить пельмени. Это была традиция. Пельмени тогда было не купить, поэтому они считались вполне праздничным блюдом. И лепить их всем вместе было весело. Рассказывали анекдоты, пели песни. У нас в семье все очень хорошо пели.

Когда пельмени были готовы к варке, все садились за накрытый стол. Читать дальше...

На Руси к бане всегда относились серьезно. Ее использовали не только для того, чтобы помыться и попариться, но и как своеобразную поликлинику - знахари занимались там врачеванием, лечили простуду, ушибы и вывихи, другие болезни, а крестьянки рожали в бане детей. Протопив баньку, женщины собирались в ней для того, чтобы заняться прядением. Но это место всегда считалось нечистым, по мнению народа в нем пряталась нечистая сила. Потому баньку часто использовали для игры в карты, гадания, вызова духов. Читать дальше...

Всем доброго дня! Я часто слышу , что в СССР не было продуктов и люди жили вообще только на картошке и сливочном масле. Сам я не застал советский союз, но я спросил у своей бабушки, что же было на самом деле.

Готовится 5 минут. Очень вкусный пирог с яблочной начинкой.

Как готовить

Вначале тесто. Здесь все очень просто. Смешиваю в миске все сухие ингредиенты (манную крупу, муку, сахар, соль, разрыхлитель и корицу).

Теперь начинка. Чаще всего готовлю этот пирог именно с яблоками. Но пробовала и с вишней, и со смородиной - тоже вкусно.

Яблоки должны быть очень сочными и, желательно, кислыми. Очищаю от кожицы и натираю на крупной терке.

Варенье для этого пирога не подойдет! Читать дальше...