Suszenie grzybów, warzyw, owoców oraz ziół pozwala znacznie wydłużyć ich przydatność do spożycia, zachować wiele cennych witamin i minerałów, a czasami nawet jeszcze bardziej podkręcić ich smak. Tak zakonserwowane, mogą nam służyć przez całą jesień oraz zimę do przygotowywania zup, kompotów, deserów czy przekąsek. Najlepiej użyć do tego specjalnej suszarki spożywczej, która w zdrowy sposób pozbawi te składniki wilgoci – na rynku znajdziemy niedrogie i kompaktowe modele, jak i sprzęty z wyższej półki, które sprawdzą się też np. Читать дальше...