Фортифицированные яйца назвали безопасными при кардиологических рисках
Американские исследователи провели небольшое проспективное клиническое исследование и пришли к выводу, что еженедельное употребление 12 фортифицированных яиц не ухудшает метаболические показатели у пожилых людей, перенесших инфаркт или инсульт, или имеющих кардиологические факторы риска. Предварительные результаты работы подготовлены к презентации на Ежегодных научных сессиях Американского кардиологического колледжа АСС.24 в Атланте, о них также рассказано в пресс-релизе ACC.