Более 50% граждан готовы включить в рацион альтернативы мяса
О перспективах развития технологий альтернативного получения белка в России расскажет Надежда Орлова, начальник отдела экономики инноваций Института Аграрных Исследований НИУ ВШЭ на FoodTech-конференции, которая состоится 21 октября. Мероприятие пройдет в рамках выставки Veg-Life Expo 2022.
Читать дальше...