Новости за 05.01.2026

Каждый январь я достаю старую чугунную сковороду, которую бабушка берегла как семейную реликвию. Именно на ней я пеку зимние блины по её рецепту — простому, но идеальному. Без модных ингредиентов, без кухонных гаджетов — только молоко, мука, яйца и секрет, который делает их особенными.

Один знак зодиака, по словам Василисы Володиной, станет главным фаворитом 2026 года и наконец получит то, к чему шел последние 10 лет – речь идет о Тельцах, для которых этот год станет временем прорыва в работе, любви и личной жизни. Астролог подчеркивает, что удача для этого знака будет не случайной, а станет результатом долгой, упорной работы и способности не сворачивать с выбранного пути, даже когда казалось, что усилия не приносят отдачи.

На 6 января синоптики прогнозируют переменную облачность с временными прояснениями. В ночные часы почти во всех районах пройдет небольшой снег. В дневное время он продолжится, но будет идти не везде. Влажность воздуха составит 85 процентов, атмосферное давление достигнет 761 миллиметра ртутного столба.

Ночной скрежет зубами — тревожный сигнал, который часто остается незамеченным. Это не просто нервная привычка, а признак бруксизма — состояния, при котором человек непроизвольно сжимает челюсти и стирает зубы во сне.

Власти Чебоксар вместе с МЧС и полицией с 15 декабря каждый день проверяют точки продажи фейерверков. Задача – следить, чтобы пиротехнику продавали по правилам, и останавливать тех, кто торгует без разрешения. С 26 декабря по 2 января проверяющие нашли нарушения и в легальных торговых точках, и у уличных продавцов, как сообщают власти города.

В Новочебоксарске загорелась квартира. Пожарные спасли двух человек. Об этом сообщают в пресс-службе МЧС Чувашии.

В селе Первое Чурашево перед Новым годом начал работу отдельный пост пожарной части № 32. Теперь в селе появилось свое подразделение, откуда пожарные смогут выезжать на вызовы без задержек. Об этом сообщают в пресс-службе органов власти Мариинско-Посадского района.

Проблема сухой куриной грудки почти всегда связана с тремя вещами: перегревом, лишним временем на плите и неправильным стартом варки. Если скорректировать температуру, время и подготовку мяса, грудка получается сочной даже в простой кастрюле.

Снегопад в Чувашии закончился, и сугробы достигли высоты 23 см. Сейчас погода взяла передышку, но она будет недолгой. Очень скоро на Верхнюю Волгу придут новые циклоны с обильными снегопадами.

С января 2026 года начинают действовать новые меры поддержки семей с детьми, пенсионеров, военнослужащих и участников специальной военной операции. Они касаются роста доходов, социальных гарантий, трудоустройства и налоговых льгот. Об этом сообщают на сайте Госдумы.

Хочешь жить богато и беззаботно? Тогда держись подальше от этих 5 знаков Зодиака, которые не только скупы, но и любят "пожаловаться" на твои траты!

Рождество в Чувашии – это не только время встреч с близкими, но и особая возможность прикоснуться к старинным гастрономическим традициям. Хозяйки готовят блюда, рецепты которых передаются в семье из поколения в поколение. Медиаплатформа "Про Город" вместе со Светланой Кравец, поваром-кондитером из Чебоксар, приготовили для наших читательниц рецепты традиционных национальных блюд из доступных продуктов.

Посикунчики с мясом можно легко приготовить дома, если знать несколько простых приёмов. Это традиционные уральские жареные пирожки, похожие на мини-чебуреки, только с более нежным тестом и сочной начинкой. Фишка — в жидковатом фарше, благодаря которому внутри образуется бульон.

На время рождественских богослужений в Чебоксарах запретят парковаться возле нескольких храмов. Ограничение действует с четырех часов дня 6 января до завершения праздничных мероприятий 7 января. Об этом сообщает глава города Станислав Трофимов.

Чебоксарская новогодняя ёлка участвует во Всероссийском конкурсе «Ёлки России», который стартовал 25 декабря 2025 года и впервые проходит в статусе официального всероссийского проекта. Участники — регионы страны, задача конкурса — показать новогодние деревья, оформленные в стиле народных промыслов и национальных традиций. Об этом сообщает телеграм-канал "Про Чебоксары".

В Чувашии в 2026 году планируют отремонтировать 38 школ. Причем 36 школ уже объявили аукционы на капремонт на общую сумму около 4,61 миллиарда рублей из федерального и республиканского бюджетов. Об этом сообщает Cheb.ru.

Сегодня звёзды советуют меньше спешки и больше осознанности — день будет играть по вашим внутренним правилам. Уверенность, спокойствие и внимательность к деталям помогут извлечь максимум из любых ситуаций. Для кого-то он принесёт новые возможности и знакомства, а кому-то даст редкий шанс всё расставить по местам. Посмотрите, что именно подготовил ваш знак.

4 января 2026: Трагический день в Чувашии Массовое ДТП в Татарстане с жертвами Серия аварий в Чебоксарах и Канашском районе, пострадавшие Подробности происшествий

Этот суп разлетается по тарелкам быстрее, чем заваривается чай. Он прост, наварист и такой вкусный, что его просят готовить снова и снова. Куриный суп с домашней лапшой и плавленым сыром — тот случай, когда и малыши, и взрослые едят без уговоров. А главное — доступные продукты, минимум времени и максимум комфорта в миске.

Макароны слипаются из‑за крахмала, качества муки и ошибок при варке: мало воды, неправильная температура, отсутствие перемешивания и переваривание усиливают эффект. Исправить ситуацию можно выбором хороших макарон из твердых сортов, правильной пропорцией воды и строгим соблюдением технологии варки.

Такие фрикадельки как из ИКЕА проще всего получить дома, если строго соблюдать пропорции фарша, холод и двойную термическую обработку: быстрая обжарка до корочки и последующее запекание в духовке с подачей сразу с горячим сливочным соусом и брусничным соусом. Правильная комбинация говядины и свинины, панировочных сухарей, молока и лука дает ту самую плотную, но сочную текстуру, за которую все любят эти шведские фрикадельки.