Ученые рассказали, как консервы влияют на пищеварение
Оказалось, что консервы совсем не безопасны для организма человека.
Новое исследование ученых в очередной раз подтвердило опасность консервированной пищи: мельчайшие частицы оксида цинка из консервов могут нанести серьезный удар по пищеварительной системе.
Мы выяснили, что наночастицы оксида цинка, которые попадают в организм всего за один прием консервированной пищи, могут нарушить процесс всасывания питательных веществ в кишечнике,
- говорит профессор Гретхен Малер из Бингемптонского университета (США). Читать дальше...