Субпродукты: мифы и действительность
FactUm-InfoИнформационно-развлекательный сайт
Субпродуктами (ливером) называются съедобные внутренние органы сельскохозяйственных животных и птиц. Они издавна употребляются в пищу, входят в состав излюбленных блюд разных народов мира. Несмотря на это, многие относятся к ливеру с изрядной долей подозрительности, предпочитая не включать его в свой рацион. На самом деле субпродукты вполне достойны того, чтобы занять место на вашем столе.
Сегодня мы обсудим самые распространённые мифы о субпродуктах. Читать дальше...