Странные блюда, которые едят в других странах
ПапинадочкаДаша Севастопольская
Саннакчи хве - Sannakji (산낙지 회)
Традиционное блюдо корейской кухни, которое состоит из живых кальмаров, нарезанных на маленькие кусочки и подаваемых на стол.
Чтобы приготовить Sannakji, кальмары сначала убивают, а затем быстро обрабатывают, чтобы сохранить их свежесть и текстуру. Затем кальмары режут на маленькие кусочки и подают с различными соусами, например, соусом из соевого масла, солью и перцем или с соусом из кимчи.
При этом важно заметить... Читать дальше...