Хитрости опытных огородников: как и когда собрать помидоры у салатных томатов

Выращивание салатных томатов можно сравнить с искусством, которое требует от дачника определенных знаний и навыков.  Одним из важных аспектов ухода за этой культурой, как рассказала эксперт сетевого издания «БелНовости», ученый-агроном, ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, является сбор урожая.  В этой статье мы расскажем о том, как правильно и когда срывать плоды с кустов салатных томатов.Для начала отметим, что у некоторых сортов салатных томатов при дозревании прямо на кусте может теряться сахаристость.

Поэтому рекомендуется собирать их до того, как они полностью покраснеют, примерно на 50-80% «готовности».Такие плоды лучше хранятся, отлично дозревают и приобретают насыщенный томатный вкус и аромат.Кстати, после сбора плоды следует уложить на хранение плечиками вниз, так как у этого места кожура толще, что позволяет сохранить томаты в течение длительного времени без риска загнивания.Ну а если вы обрываете помидоры, чтобы извлечь из них семена, рекомендуется оставить их на кусте до полного созревания.