Оладьи на кефире, молоке, с дрожжами, содой и яйцом – лучшие рецепты

оладьи из овощей, субпродуктов и мяса (например, мясо по-албански, которое также называют и котлетами).Чаще всего оладьи жарят на сковороде, однако иногда их готовят и в духовке.

В этом случае они будут более пышными. Но если времени в вашем распоряжении немного, то лучше остановить свой выбор на первом из перечисленных способов готовки.Объем растительного масла во время жарки оладий регулируйте по желанию, в зависимости от того, насколько калорийную пищу вы хотите получить.

Фото с сайта shutterstock.com/nata_nytiaga Вам понадобятся: 300 мл кефира, 200 г муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л.

соды, соль по вкусу, жир или растительное масло для жарки.Приготовление. Кефир вылейте в глубокую емкость и всыпьте туда же соду.