В Пермском крае запущена новая линия по производству полутвердых и твердых сыров
© permkrai.ru
Новая линия по производству сыров, которая была введена взамен старой в ООО «МаСКо» (Чернушинский маслосыркомбинат), позволит в два раза увеличить объемы его изготовления, а также даст возможность выпускать другие типы продукта.
В новом цехе есть все необходимое для изготовления четырех групп сыров: голландской, костромской, швейцарской (маасдам и пр.) и итальянской (пармезан).
Плановая мощность новой линии — 4 тыс. тонн сыра в год. Это больше потребностей жителей Пермского края... Читать дальше...