700 нарушений при организации питания в школах и детсадах нашли в Новосибирской области

Количество нарушений при организации питания, выявленных в образовательных учреждениях, выросло в 2023 году.

Сотрудники прокуратуры выявили более 700 нарушений при организации и обеспечении питанием детей в образовательных учреждениях. В прошлом году их было 665. Об этом сообщает «РБК-Новосибирск» со ссылкой на начальника отдела областной прокуратуры по надзору за исполнением законов о несовершеннолетних Инну Чумакову.

По ее словам, большинство нарушений было связано с использованием в школах, детских садах и комбинатах питания деформированной кухонной посуды, несоблюдением рецептуры приготовления блюд и не указанием их калорийности, ненадлежащим производственным контролем и несоблюдением правил хранения продуктов питания, отсутствием сопроводительных документов к продукции.

В течение 2023 года в связи с этим было внесено 211 представлений, направлено 17 исков в суд. К административной ответственности привлечено 178 лиц, к дисциплинарной – 157. Проверки сотрудники надзорного ведомства совместно с представителями Роспотребнадзора и Федеральной антимонопольной службы проводят раз в квартал.