За два первых месяца года оборот общепита в Тульской области превысил три миллиарда рублей
Туластат опубликовал данные об обороте ресторанов и кафе по итогам первых двух месяцев 2024 года. Так, общая сумма равна 3 151 200 000 рублей. Показатели января и февраля примерно одинаковых – чуть больше полутора миллиардов рублей. При этом суммы значительно больше января и февраля 2023 года – на 17 и 13% соответственно.Тульские предприятия общественного питания, напомним, оказались лидерами в России по приросту оборота в 2023-м году. Общая сумма, которую посетители оставили в кафе и ресторанах, за год превысила 20 миллиардов рублей!
Ранее сообщалось, что цены в общепите в Туле могут вырасти в этом году. Об этом писало издание "Станок". Ранее рестораторы сдерживали рост, однако пошла вверх стоимость аренды, а также подорожали продукты.
Средняя цена на яйца на начало апреля в Тульской области составила 128 рублей. Таким образом цены на продукт так и не снизилась осле резкого подорожания.