Суд приостановил на 60 суток деятельность тульского кафе
Проверка Управления Роспотребнадзора по Тульской области выявила в кафе многочисленные нарушения санитарного законодательства:
- помещения кафе, оборудование и инвентарь не содержались в чистоте, требовался ремонт;
- не соблюдался режим санитарной обработки посуды;
- сотрудники не проходили медицинские осмотры и гигиеническую подготовку;
- в холодильном оборудовании не соблюдались условия хранения и товарное соседство.
Напомним, сегодня стало известно, что из-за кишечной палочки в Туле закрыли пять узбекских кафе.