Производитель австралийского рака продаёт свой бизнес в Ростовской области

Владелец фермы «Ростов Лобстер», которая занимается разведением австралийского рака в Волгодонском районе, выставил свой бизнес на продажу. Как пишет «Город N», Александр Никулов заявил о нехватке ресурсов для развития своего дела.

Согласно объявлению на одном из агрегаторов, речь идёт о продаже производства полного цикла — от икринки до готовой продукции. В него входят акваферма с замкнутым водоснабжением, прудами площадью 37,3 гектара и оборудованием. Мощность производства — около 45 тонн рака в сезон. Владелец просит за свой бизнес 56 млн рублей.

От донского рака австралийский отличается тем, что в нём в два раза больше мяса. Кроме того, он значительно быстрее растёт. Зимой рождаются и выращиваются мальки, в мае их высаживают в пруды, а уже в сентябре раки достигают промысловых размеров. Донской рак проходит этот путь за 4-5 лет.

Помимо раков «Ростов Лобстер» производит мясо раковой шейки и раковый концентрат для супа биск (крем-суп из панцирей ракообразных).

Как ранее рассказывал Никулов изданию, помимо фермы «Ростов Лобстер» в России существуют всего три производства раков подобного масштаба: в Ставропольском крае, Астраханской области и Краснодаре.

Своё производство Никулов открыл в 2020 году и за первые два года вложил в ферму 40 млн рублей.

По словам Александра Никулова, основными рынками сбыта для его фермы стали Москва и Сочи.

Тяжёлая ситуация в этом году сложилась и на Белокалитвинской птицефабрике. Министерство сельского хозяйства региона зафиксировало там ошибки в управлении и просчёты собственников, которые привели предприятие к критическому состоянию.

Под угрозой оказались около полумиллиона птиц и 200 рабочих мест. Также известно, что долги предприятия составляют около 3 млн рублей.

В ноябре руководство фабрики заявляло о намерении подать заявление на банкротство. В данный момент минсельхозпрод Ростовской области ищет инвестора для находящейся на грани банкротства птицефабрики.