Биолог предостерег петербуржцев от раннего сбора черники

Кандидат биологических наук Павел Глазков объяснил жителям Санкт-Петербурга, почему не стоит собирать чернику в лесах. Ягода еще не созрела, полноценный урожай можно собрать только в середине в августа.

В лесах Петербурга уже появились ягоды черники. Однако собирать их пока не стоит, утверждает биолог Павел Глазков в сообществе «Каждый тваре по паре» в социальной сети «ВКонтакте».

«Несмотря на то, что внешне ягоды черники выглядят спелыми, до конца она еще не созрела. Да и на вкус пока кислит. Но главное, что эта полезная ягода, до конца не созрев, еще не набрала все свои уникальные природные свойства».

— утверждает Павел Глазков.

Эксперт отмечает, что за один раз следует съедать не более одного стакана лесной ягоды. Если чернику потреблять в меру, то она принесет только пользу, поскольку является природным антисептиком и антибиотиком.

Лучше всего чернику в Петербурге и Ленинградской области собирать в середине августа, когда ягода насытится витаминами в полной мере.

Ранее Neva.Today сообщала о том, что в лесах Ленобласти созрел «ковер» морошки.