Школьные повара из Петербурга покорили жюри омлетом и печёными яблоками

За золото кулинарного поединка боролись 150 команд из 75 регионов России. Финал прошёл в Саранске с 6 по 10 ноября. Съедобные шедевры школьных поваров из Петербурга покорили жюри – сотрудники столовой из школы №164 завоевали первое место.   

– Для конкурса повара комбината социального питания "Охта" разработали варианты блюд для школьного завтрака: омлет с овощами, запечённый с сыром, печёное яблоко и другие. Тематический стол был накрыт на фоне модели Большеохтинского моста – достопримечательности Красногвардейского района Санкт-Петербурга, – сообщил журналисту Metro директор школы №164 Юрий Железнов.

Среди испытаний были также квест по пищеблоку, кулинарный поединок, блицтурнир.

– Далее команда прошла в суперфинал, где представила стратегию развития питания школы, – добавил Юрий Железнов.

По словам петербургских участников, на конкурсе царила добрая атмосфера. Школьные повара со всей страны чувствовали себя не соперниками, а единомышленниками. Особенно школьные кулинары из Северной столицы отметили столы коллег из Ленобласти, Севастополя, Республики Хакасии, Калининграда, Нижнего Новгорода.