Как отмечается, климатические условия в Предгорном округе позволяют ему занимать одно из ведущих мест в Ставропольском крае по производству гречихи. Чтобы не уступать позиции, здесь планируют увеличить посевные площади и внедрить инновационные технологии. «Стоит подчеркнуть, что на полях не применяются химические средства защиты, что гарантирует экологическую чистоту зерна и его пригодность для производства продуктов детского питания», — рассказал глава муниципалитета Николай Бондаренко. После уборки урожай проходит начальную обработку, далее часть остаётся для использования в качестве семян, а другая часть отправляется на перерабатывающие предприятия. Ранее сообщалось, что при поддержке губернатора Ставрополья Владимира Владимирова девять фермеров Минераловодского округа получили 333 млн рублей субсидий.
