«Ашан» может лишиться права выпускать полуфабрикаты из мяса

Россельхознадзор провел ряд проверок в магазинах «Ашан» и остался не доволен качеством мясной продукции. Ведомство намерено через суд лишить сеть права на переработку и выпуск полуфабрикатов.

По данным «Вести.ру», отделение Россельхознадзора по Тульской и Московской областям уже направил «Ашану» уведомление для составления протокола о нарушениях. Далее ведомство намерено отправить необходимые бумаги в суд, чтобы лишить сеть права перерабатывать и выпускать полуфабрикаты из мяса.

На такой шаг Россельхознадзор подтолкнули результаты последних проверок магазинов сети, когда в мясных продуктах была обнаружена кишечная палочка и листерии.

Претензии к мясной продукции «Ашана» возникали у ведомства и ранее. Так, во время предыдущих проверок в свином фарше был обнаружен ДНК лошади и крупного рогатого скота. Кроме того, как установил Россельхознадзор, «Ашан» выкладывал на витрины просроченное мясо.

Упаковка, приходившая в магазин из распределительного пункта, распечатывалась, мясо перерабатывалось и выставлялось на полки магазина с большим сроком годности, тогда как сам факт вскрытия уменьшает срок хранения мясных продуктов до 12 часов.

Между тем, «Ашан» заявил о планах построить собственный завод по переработке мяса. Таким образом,«Ашан» станет первым ритейлером, организовавщим собственное производство для контроля за мкачеством продукции.Завод будет располагаться под Тамбовом. Стоимость производства – 2.5 млрд рублей. Заработать предприятие должно в четвёртом квартале 2016 года, передает РБК.