Сегодня на V Покровской ярмарке было установлено два рекорда страны. В Книгу рекордов России попали гигантская тульская сковорода диаметром 2,7 м и весом 1860 кг, на которой готовили картошку, и тамбовский картофель. Вместо 130 килограммов жареного корнеплода, которые были заявлены для установления рекорда, на Фестивале тамбовского картофеля приготовили 150. Книге рекордов России всего три года. Сейчас в ней зафиксировано полторы тысячи рекордов в самых различных номинациях : космические, погодные, спортивные, производственные и множество других. Тамбовская картошка установила рекорд в разделе «Еда». Тульская сковорода внесена в раздел «Самое большое». В администрации города рассказали, что для жарки 150 кг картошки потребовалось 12 литров масла, 12 килограммов лука и 600 граммов соли. Приготовлением занимались повара муниципального предприятия «Школьник». Организаторы рассчитывали накормить жареной картошечкой примерно тысячу посетителей ярмарки. Также гости могли отведать вареный корнеплод, которого приготовили 379 килограммов. Фото администрации Тамбова.
