В Туле прошла выставка молочного козоводства

Организаторами мероприятия выступили министерство сельского хозяйства Тульской области, Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства Ставропольского края, крестьянско-фермерское хозяйство «Семкино подворье» (г. Тула). В ходе своего выступления заместитель председателя правительства-министр сельского хозяйства Тульской области Д.В. Миляев отметил, что данный выставки позволяют продемонстрировать возможности выращивания молочных коз различных пород, обменятся передовым опытом в козоводстве, обсудить вопросы селекции, технологии содержания, кормления, воспроизводства, популяризации и представления продукции молочного козоводства на потребительском рынке. «В 2017 году на выставку приехало порядка 20 участников из пяти регионов страны. В этом году их стало в три раза больше, и география существенно расширилась. Нас поддержали Московская, Липецкая, Тамбовская, Ярославская, Ленинградская области, Приморье, Алтайский край», - сказал министр. На выставке можно было приобрести козье молоко и различные сыры, продегустировать представленную продукцию, познакомится с животными разных пород. Также все желающие смогли принять участие в мастер-классах по сыроделию. The DairyNews напоминает: в Тульской области открыли ферму на 440 голов КРС.