Сразу две точки «Суши даром» закрыли в Туле

Два филиала ресторана «Суши Даром» – на улицах Николая Руднева и Каминского – закрыли по требованию Роспортебнадзора в Туле. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Сотрудники Роспотребнадзора вместе с прокуратурой проверили точки общепита. Выяснилось, что на кухнях не соблюдались санитарные правила. Посуду обрабатывали ненадлежащим образом, продукты хранились с нарушениями, а оборудование и инвентарь содержались в антисанитарном состоянии.

Часть продукции – мясо, овощи и фрукты – попала на кухню без документов, подтверждающих их безопасность.

Почти 124 килограмма таких продуктов пришлось изъять.

Также к работе допустили сотрудников, у которых не было медицинских осмотров.

Такие грубые нарушения могут быть опасны для здоровья и жизни посетителей, поэтому работу обоих заведений временно остановили.

Материалы передали в суд, который решит дальнейшую судьбу суши-баров.

Ранее «Первый Тульский» писал, что «ВкусВилл» обещал убрать из тульских магазинов пельмени, которыми отравились московские школьники.

Торговая сеть отреагировала на запрос «Первого Тульского» и пообещала изъять из продажи опасную продукцию. Именно она стала причиной тяжелого отравления двоих детей в Москве. Подростки 10 и 15 лет попали в реанимацию с сальмонеллезом после того, как съели пельмени. Состояние ребят оценивалось как тяжелое, несколько дней они провели под наблюдением врачей.

По факту инцидента санитарные службы инициировали проверку. Торговой сети предписано незамедлительно остановить реализацию опасных полуфабрикатов и провести их полный отзыв из всех точек продаж. Подробнее читайте тут.