Природа проиграла науке — искусственная добавка оказалась полезнее настоящей рыбы

Омега-3 жирные кислоты ЭПК и ДГК, пожалуй, являются самыми важными питательными веществами для здоровья и долголетия человека, пишет Good News.

В течение многих лет было нормой, когда врачи рекомендуют получать все жизненно важные питательные вещества из продуктов питания и не полагаться на добавки. Но исследование показало, что это неверно, поскольку и белая, и жирная рыба не смогли воспроизвести некоторые из наиболее проникающих эффектов омега-3 из добавки. В результате тем, кто не может позволить себе есть треску или лосось каждый день, возможно, не стоит беспокоиться об этом.

Анализ данных после завершения исследования показал, что довольно сложный маркер здорово улучшился только за счет дополнительного потребления омега-3 из добавки, а не за счет потребления белой или жирной рыбы.