ФАО: Башкирский мед впервые признали всемирным аграрным наследием
Бортевое пчеловодство Башкирии станет первой российской сельскохозяйственной системой, которую включат в список мирового сельскохозяйственного наследия ФАО, сообщает ТАСС.
Олег Кобяков, директор отделения ФАО для связи с Россией, отметил: «Заявка системы бортевого пчеловодства из Башкортостана в настоящее время проходит «второе чтение» в секретариате ФАО. <…> Рассчитываю, что по итогам оценочной миссии экспертов в сердце этого уникального объекта, в заповеднике Шульган-Таш в Южном Урале, этот почетный статус будет получен в первой половине 2026 года на ближайшем заседании экспертной группы».
Кобяков рассказал, что программа систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (GIAHS) быстро развивается и постепенно приближается по значимости к флагманской программе ЮНЕСКО о мировом наследии. Он также подчеркнул важность поддержки подобных инициатив со стороны региональных и федеральных властей, а также заявил о готовности оказывать содействие российским проектам со стороны офиса ФАО.
Программа GIAHS существует с 2002 года и направлена на сохранение уникальных сельскохозяйственных систем, которые были созданы местными сообществами и неразрывно связаны с культурой и природой своего региона. По данным ФАО, более 100 таких систем уже признаны в примерно 30 странах мира.
Ранее во вторник ФАО сообщила о росте популярности черного ржаного хлеба в России.
Напомним, российские производители меда в 2024 году установили новый рекорд по экспорту, отправив за границу более 4 тыс. тонн продукции, что на 43% больше, чем в предыдущем году.\
Между тем в ООН прогнозируют мировой дефицит сахара.