Эти сосиски даже собака не признает: Росконтроль раскрыл все марки, которые попали в черный список
Росконтроль рассказал, какие сосиски и сардельки лучше обходить стороной в магазине. Во время исследования нашли целый букет нарушений
В Росконтроле проверили, какие сосиски и сардельки продают в российских магазинах. Данные продукты всегда пользуются большим спросом. А потому проверять их нужно особенно тщательно.
Заслуженное первое место в рейтинге лучших сосисок и сарделек заняли сосиски "ВкусВилл" "Венские". В составе нет красителей, фосфатов и нитритов. А также там низкое содержание соединительной ткани. Правда, по словам экспертов, сосиски довольно дорогие.
Дальше идут сардельки "ВкусВилл" из говядины. В них нет пищевых добавок, красителей, консервантов. И там довольно низкое содержание соли. Однако в ходе исследования в сардельках нашли ДНК свиньи, хотя производитель этого не указал. А еще их признали дорогими.
Неплохие баллы присудили шпикачкам "Велком". У данной продукции самые низкие показатели соли из всех проверенных образцов. Нет крахмала, низкие показатели обсеменности. Шпикачки признали безопасными и качественными.
Четвертое и пятое место заняли сосиски "Дымов" молочные и сосиски "Черкизово" молочные.
А вот сосиски "Русский сорт" угодили в черный список Росконтроля. Производитель пошел на обман. Он забыл указать, что в составе есть фосфаты, растительная клетчатка и коллагеновый белок. Все это обнаружили во время экспертизы.
Сливочные сосиски от "Великолукский мясокомбинат" тоже оказались не в почете у проверяющих. В составе нашли консерванты, которых не должно быть в данном виде продукции.
Производитель сосисок "Малаховский" допустил очень много нарушений. Продукт признали небезопасным и отправили в черный список.
Туда же попали следующие марки сосисок и сарделек:
сосиски "Каждый день" "Венские";
сосиски "Клинский" "Венские",
сосиски "Рублевский" "Венские",
сардельки "Дым Дымыч / Сохраняя традиции" с говядиной,
сардельки "Царицыно" "Особые с говядиной",
"Велком" сливочные,
"Дымов" сливочные.
С полным списком можно ознакомиться по ссылке.