Натуральный обман
Чистая "органика" или… натуральный обман?
В некоторых супермаркетах – ни одного простого продукта. Если рыба, то дикая, если овощи, то био. Звучит полезно, стоит дорого.
Сергей Краснов, маркетолог:
– Вот это добавка "эко" добавляет к продукции не 50, а все 150% наценки.
Но есть ли за что платить? Вместе с экспертом изучаем ассортимент магазинов премиум-класса.
– Стейк форели. Дикий улов. Состав – форель, маринад – лимонная кислота, загуститель гуаран, консервант карбонат натрия, бензоат натрия. Читать дальше...