Котлетки из чечевицы с томатами и изюмом "Овощная чечётка"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Чечевица
- Помидоры
- Лук репчатый
- Изюм
- Карри
- Петрушка
- Мука
- Масло оливковое
- Соль
- Перец душистый
- Лимон
Помидоры обдаём кипятком, снимаем кожицу, нарезаем и измельчаем в блендере. Чечевицу хорошенько промываем. В кастрюле смешиваем томатное пюре, чечевицу и мелко порезанный лук.
Вливаем 3 столовых ложки воды и ставим на огонь на 20 минут. Читать дальше...