Виноград: секретный союзник в борьбе с атеросклерозом и гипертонией

Виноград может снизить уровень плохого холестерина и риск атеросклероза благодаря антиоксидантам полифенолам. Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы рассказывает о его пользе для сердца и сосудов.

Виноград представляет собой ценный источник полифенолов – антиоксидантных соединений, которые могут снижать уровень плохого холестерина и уменьшать вероятность возникновения атеросклероза. Данную информацию предоставила РИА Новости Людмила Сухорукова, врач-гастроэнтеролог из Видновской клинической больницы.

"В составе винограда присутствуют антиоксиданты под названием полифенолы", - подчеркнула она. "Эти соединения обладают способностью снижать уровень плохого холестерина и уменьшать риски возникновения атеросклероза. Кроме того, они оказывают положительное влияние на работу сердечной мышцы", - добавила Людмила Сухорукова.

Кроме полифенолов, гастроэнтеролог отметила наличие в винограде ещё одного полезного вещества – ресвератрола, который, попадая в организм, способствует укреплению сосудов и расслаблению их стенок, что помогает в предотвращении повышения артериального давления.

"В ягодах содержатся также флавоноиды, которые предотвращают образование сгустков крови. Особенно важным флавоноидом для организма является рутин. Это вещество предотвращает образование тромбов в сосудах, что позволяет минимизировать риски возникновения инсульта или инфаркта", - сообщила Сухорукова.