В доме для слепоглухих во Владимирской области делают сухие супы для бойцов СВО

Первую партию военнослужащие получили на новогодние праздники, теперь на очереди вторая.

Жители Дома для слепоглухих «Тихий свет», который работает в селе Ляхи Меленковского района, освоили технологию изготовления расворимых супов и чипсов для бойцом СВО. 

«Тихий свет» помогает военнослужащим давно: раньше здесь плели маскировочные сети, но недавно переквалифицировались, рассказал депутат Госдумы Игорь Игошин на своей странице ВКонтакте.

https://vk.com/igoshinin?w=wall600292636_6597

Растворимые супы достаточно залить горячей водой, и через 15 минут они готовы.  Алгоритм как у доширака, но вкус – домашний. 

Продукты (включая мясо) для будущих супов сначала отваривают, а потом сушат в дегидраторе. В итоге, из ингредиентов можно собрать, например, суп с гречкой, грибами и мясом. Ингредиенты распределяют порционно и запечатывают в пакеты, куда уже добавлены соль и перец.

Никаких консервантов для приготовления сухих супов в «Тихом свете» не используют, всё натуральное. Перед тем, как ставить производство на поток, супы продегустировали все 70 обитателей дома слепоглухих. Понравилось.

На новогодние праздники в зону СВО был отправлен первая партия фруктово-суповой гуманитарной помощи. Говорят, бойцам понравилось, и теперь на очереди новая поставка.

На приготовление 11 килограммов картофельных чипсов, которые тоже пришлись по вкусу военнослужащим, нужно 60 кило свежего картофеля. Но для ребят в зоне СВО ничего не жалко, считают в «Тихрм свете», ведь надо же время от времени баловать их домашним.