Россельхознадзор обнаружил 12 кг творога «из воздуха» под Волгоградом

Специалисты Россельхознадзора уличили предпринимателя из Николаевского района Волгоградкой области в производстве подозрительной продукции. Как сообщили ИА «Высота 102» в межрегиональном ведомстве, ветеринарным врачом на площадке предпринимателя был оформлен производственный сертификат на партию творога в объеме 12 кг без указания сырья, из которого он был изготовлен. Это является нарушением  прослеживаемости пищевой продукции и может привести к выпуску небезопасной продукции животного происхождения.

По факту выявленного нарушения в адрес предпринимателя объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.  Кроме того, в комитет ветеринарии области направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках компетенции. В то же время производственные сертификаты на непонятный творог уже аннулированы.

Фото V102.RU (архив)