Россия импортирует грибы из Беларуси и Китая
Производство грибов – чуть ли не самая быстрорастущая отрасль сельского хозяйства страны. Да-да, ещё в конце 2020 г. правительство включило грибы в перечень сельхозпродукции и определило меры поддержки производителей: то бишь льготное краткосрочное (до 1 года) и инвестиционное (от 2 до 8 лет) кредитование. Рынок сформировался буквально на глазах: в 2013‑2020 гг. производство грибов выросло в 10 раз. Сегодня в России производят 87 тыс. т продукции на сумму 80 млрд рублей. При этом самая большая страна в мире не входит даже в первую десятку... Читать дальше...