Mazatln rompe Rcord Guinness con el coctel de camarn ms grande del mundo
Mazatln considerado como ?La Capital del Camarn?, obtuvo por segunda ocasin el Rcord Guinness del coctel ms grande del mundo con un peso oficial de una tonelada 701.5 kilos del marisco.Con ese logro desbancaron el coctel que apenas el 7 de agosto del 2022 obtuvo Denver con una tonelada 485 kilos de camarn. El primer record Guinness lo obtuvo Mazatln en 2011 con un coctel de poco ms de media tonelada.Cientos de asistentes acudieron al evento para ser testigos de la elaboracin del coctel en una copa gigante a la que le fueron vertiendo el camarn hasta llegar a la tonelada 701.5 kilos, y mientras la adjudicadora de Guinnes Word Record, Susana Reyes, verificaba se cumpliera con todas las especificaciones se reparti a cada uno de ellos un litro de coctel con su bolsa de tostadas.La adjudicadora explic que el producto tena que ser distribuido y no desechado, por lo que, en el evento se reparti a cada uno de los asistentes. Una banda toc las canciones 'El Sinaloense', 'El Nio Perdido', 'Mazatln', entre otras.Cmo se prepar el coctel ms grande del mundo?A partir de las 00:00 horas del viernes en dos turnos, alrededor de 500 estudiantes de gastronoma y de turismo de la Universidad Autnoma de Sinaloa, participaron en las labores de cocimiento y pelado del camarn y coccin en un rea higinicamente cuidada de las instalaciones del Centro de Convenciones de Mazatln.Esta iniciativa naci de la Asociacin de Hoteles 3 Islas, con la colaboracin de productores pesqueros de la Unin de Armadores y de la Canainpesca, quienes donaron una tonelada 800 kilos de crustceo de altamar, ms de ocho mil tostadas fueron donadas por una empresa, entre otros patrocinadores, en colaboracin con la Secretaria de Turismo de Sinaloa y el municipio.Poco antes de empezar a incorporar el camarn a la copa gigante se limpi con un sanitizante orgnico para evitar un contacto qumico con el material que fue fabricada. Cunto midi la copa?La copa es de acrlico plexigls, de una pulgada de grosor, con un peso de 670 kilos, su capacidad es dos mil 240 litros, inform su fabricante Leonardo Centurion, director de la empresa ubicada en la Ciudad de Mxico desde donde fue trasladada a Mazatln.La base slida mide 1.60 metros, la boca de la copa de un metro con 71 centmetros y de altura dos metros 46 centmetros.El certificado lo recibi el presidente de la Asociacin, Jos Ramn Manguart de la adjudicadora de Guinness Word Record, Susana Reyes, acompaado por el Gobernador, Rubn Rocha Moya; el senador Ricardo Monreal los productores pesqueros, autoridades municipales y estatales entre otros. Poco antes tambin asisti el titular de Conapesca, Octavio Almada Palafox.LG?