Haute-Savoie. Le secteur du bio a toujours la cote, malgré l’inflation
Claire Galan, Séverine Delmotte et Bédie Perrotte se sont reconverties dans le bio. Elles ont remporté un appel à projets en mars 2023 lancé par la mairie de Cuvat, leur permettant à chacune de créer son exploitation bio. Dans un contexte de crise du secteur, elles restent optimistes.