При употреблении фисташек снижается сахар в крови
Согласно последнему исследованию чешских учёных фисташки останавливают и обращают процессы, которые связаны с пограничным состоянием, угрожающим развитием полноценного сахарного диабета (преддиабетом). Такой эффект возможен из-за особой сбалансированности белков, жиров и клетчатки, содержащихся в этих орехах. Кроме того, позитивным фактором является содержание в орехах бета-каротина, лютеина, фитостеринов и гамма-токоферола. В исследовании участвовало 60 человек. Добровольцы были […]