Тайна кето: ученые обнаружили, почему низкоуглеводная диета улучшает самочувствие
Новое исследование показало, что определенная жирная кислота, называемая декановой кислотой, может отвечать за терапевтические эффекты кетогенной диеты и быть ключевым компонентом в защите клеток от рака, эпилепсии и нейродегенеративных расстройств.
Исследование под руководством профессора Робина С.Б. Уильямса и доктора философии Студентка Элеонора Уоррен из Центра биомедицинских наук в Ройал Холлоуэй обнаружила, что декановая кислота может обратить вспять клеточные изменения, обнаруживаемые при раке... Читать дальше...