Врач Строков: какао обладает мощным антиоксидантным эффектом
Да, какао можно считать полезным в чистом виде, так как оно содержит множество питательных веществ и антиоксидантов. В частности, флаванолы в какао оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, так как они улучшают кровообращение и снижают кровяное давление. Какао также может улучшить ваше настроение, так как содержит триптофан , предшественник серотонина, гормона счастья. Однако следует отметить, что многие имеющиеся в продаже шоколадные продукты содержат большое количество сахара, жира и добавок. "Чтобы извлечь пользу из положительных эффектов какао, вам следует выбирать чистые, необработанные какао-бобы или высококачественный какао-порошок и сократить потребление шоколадных изделий с высокой степенью переработки", - говорит врач-нутрициолог Игорь Строков специально для МедикФорум. Роль флаванолов в какао: секрет пользы для здоровья Флаванолы относятся к группе флавоноидов (вторичных растительных веществ). Они содержатся в различных продуктах, включая какао. Флаванолы ответственны за характерную горечь какао, но они также стоят за большинством преимуществ для здоровья, которые предлагает какао. Антиоксидантный эффект: одним из выдающихся свойств флаванолов является их антиоксидантный эффект. Флаванолы в какао способны нейтрализовать свободные радикалы в вашем организме и, таким образом, защитить ваши клетки. "Благодаря этим антиоксидантным эффектам флаванолы могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и других хронических заболеваний". Употребление какао, богатого флаванолами, может улучшить кровообращение, снизить кровяное давление и повысить гибкость кровеносных сосудов. Флаванолы действуют превентивно, уменьшая сердечные заболевания и риск инсульта. Качество какао-продукта играет решающую роль. Высококачественные необработанные какао-бобы или какао-порошок обычно содержат более высокие концентрации флаванолов. Ранее МедикФорум писал о симптомах сердечной недостаточности. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.