16 полезных рецептов блюд из сладкого картофеля
![16 полезных рецептов блюд из сладкого картофеля](http://med-info.ru/images/shutterstock_163322606.jpg)
Сладкий картофель, известный также как батат, богат витаминами и микроэлементами. В одной вареной сладкой картофелине среднего размера содержится 438% от дневной нормы витамина А (в обычном картофеле всего 1%), 37% от дневной нормы витамина C и 16% от дневной нормы клетчатки, а также кальций, калий и железо.