Фестиваль уличной еды в Ростове 17-18 сентября: место проведения, программа
В эти выходные донская столица отметит 273-летие. Среди множества праздничных мероприятий город подготовил для своих жителей фестиваль уличной еды. Он пройдёт на набережной Левобережного парка. Время работы площадки – с 11:00 до 23:00. Вход свободный.
Как рассказали "Царьграду Ростов-на-дону" в мэрии, на фестиваль приедут участники из разных городов России: Калининграда, Москвы, Санкт-Петербурга, Махачкалы, Владивостока, Миасса, Курска, Калуги, Смоленска и Мурманска, а также Республики Беларусь.
Они представят уникальные блюда, традиционные для своих регионов, и авторские рецепты или переосмысленные блюда мировой уличной кухни.
Жители и гости донской столицы смогут отведать строганину из пеламиды и другую балтийскую рыбу, мидии в авторских соусах, фермерские сыры, томлёного гуся, стейки и мясо из смокера, чешские колбаски и трдельники, дальневосточные пирожки пян-се и китайские бао, дагестанские лепёшки чуду и хычины, мурманские пельмени с олениной и северной рыбой, испанские чуррос, грузинскую выпечку и другие уличные блюда.
Кстати, Ростов станет столицей премии Russian Street Food Awards: Юг 2022. В конкурсе на лучшее уличное блюдо юга России поборются участники из донской столицы, Чалтыря, Волгодонска, Сочи и Краснодара. Победитель поедет на финал конкурса в Калининград в конце августа 2023 года.
Но вкусная и необычная для дончан еда – это далеко не всё, что ждёт посетителей фестиваля. Для них запланированы баскетбольный турнир 3х3, выступления уличного театра, мастер-классы, маркет ремесленников, живые концерты уличных музыкантов (в том числе группы из Санкт-Петербурга "Сегодня ночью"), логические игры на свежем воздухе. Ростовчане смогут посетить лекторий и послушать выступление археолога Александра Митрякова, руководителя пресс-службы Российского агентства ИТЭР Александра Петрова, композитора и музыканта Ники. Оба дня гостей фестиваля ждут специальные подборки короткометражных фильмов от Фестиваля уличного кино.
Напомним, что праздновать 273-летие донской столицы ростовчане будут несколько дней, с 15 по 18 сентября. О том, что ждёт горожан в День города, какие улицы перекроют и как будет ходить общественный транспорт, "Царьград Ростов-на-Дону" писал ранее.