Диетолог Королева рассказала, как правильно «доесть» новогодний стол

Диетолог Маргарита Королева дала советы, как правильно подготовить блюда для новогоднего стола. 

Диетолог Маргарита Королева дала советы, как правильно подготовить блюда для новогоднего стола. 

Она посоветовала не готовить большое количество блюд и сложносоставные салаты. Также не стоит сразу заправлять весь салат майонезом. 

— Если вы положили в салат картошку, морковь, огурцы и засыпали все это консервированным горошком, то просто не заправляйте майонезом — пусть каждый заправляет салат в своей тарелке. Иначе, если вы сразу добавите в весь салат скоропортящиеся соусы, в том числе сметану, то риск отравиться будет достаточно высок, — отметила Королева в комментарии Общественной службе новостей. 

При первой возможности нужно убрать все салаты в холодильник. 

Также Королева посоветовала перенести основной прием пищи с позднего ужина на обед. 

До этого врач-диетолог Ирина Писарева посоветовала заменять майонез в салатах сметаной, йогуртом, оливковым маслом, лимонным соком, передает RT. 

Вода, кислород и сложные углеводы позволят быстрее восстановиться после насыщенной новогодней ночи. Об этом рассказала диетолог Маргарита Дмитриева.