Треска в греческом стиле меньше чем за 30 минут. Делаем в духовке с лимонами и помидорами
Блюда из рыбы обычно требуют известной сноровки от повара, но с этим рецептом трески по-гречески справится даже новичок. Готовится она всего за 20 минут, причем никаких сложных ингредиентов не требуется, а аромат будет такой, что не захочется включать вытяжку.
Ингредиенты: Филе трески - 600 гр. Помидоры Черри - 250 гр. Лимон - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 4-5 ст.л. Соль, перец - по вкусу Петрушка - 2 веточки
1. Форму для запекания смазываем оливковым маслом, туда же высыпаем чистые и целые помидоры Черри, которые обваливаем в масле.
2. Укладываем на дно формы нарезанный кольцами лимон, сверху выкладываем филе трески и целые зубчики чеснока для аромата. Солим и перчим по вкусу и поливаем сверху рыбу ещё парой ложек оливкового масла.
3. Запекаем в духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут до готовности рыбы. После посыпаем мелко нарезанной петрушкой. Ароматная и вкусная треска по-гречески готова! Приятного аппетита!
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.