Как уберечь клубнику от серой гнили: простые и действенные методы

Чтобы на клубнике не появилась серая гниль, нужно заранее проводить профилактическую обработку, еще с ранней весны. Если весна выдалась дождливой, это может привести к заражению земляники почвенным грибком - ботритис (серая гниль). Если на растениях появились влажные пятна бурого и серого цвета, которые мгновенно покрывают их пушистой серой слизью - это произошло заражение грибком не только некоторых кустов, а уже всего участка.

Заражение поднимается с земли и движется вверх по всему растению. Не пропускает он мертвые, сухие, гнилые участки ткани, а дальше, выделяя токсичные вещества, заражает живые и здоровые ткани.Серая гниль за сезон может воспроизводить до 10-12 репродуктивных циклов.

При изготовлении вина из земляники, виноделы используют серую гниль ягод ради специального фермента, который выделяет этот грибок, под названием пектиназа.