Добавить новость
Главные новости Москвы
Москва
Июль
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

В чем особенность приготовления лапши вок?

0
В чем особенность приготовления лапши вок?

Сегодня вок в Симферополе и других городах России ежедневно заказывает множество людей. Популярность данной категории блюд не случайна: особый метод обжарки сохраняет полезные свойства продуктов, при этом технология приготовления подходит не только лапше, но и рису, овощам, мясу и другим ингредиентам.

Как появился вок?

Перед тем как узнать особенности вок, стоит понять, где появилась технология готовки в особой посуде. Воком называют китайскую сковороду, похожую на небольшой казан с круглой формой, выпуклым дном и тонкими, высокими стенками.

Такая посуда появилась в обиходе Китая около 2000 лет назад. Изначально подобная утварь помогала готовить для бедных слоёв населения: в воке можно было быстро приготовить большое количество еды на целую деревню. Однако сегодня блюда из глубокой сковороды одинаково любимы богатыми и бедными людьми во всём мире!

Вок: особенности приготовления

Среди основных характеристик выделяют:

  • Скорость обжарки. Одному блюду в сковороде вок требуется не более 15 минут, чтобы дойти до готовности.

  • Сохранение полезных свойств еды. Макро- и микроэлементы каждого продукта сохраняются благодаря сокращению времени термообработки.

  • Особая текстура, аромат и эстетика. За счет быстрой обжарки многие ингредиенты обзаводятся хрустящей, золотистой корочкой. Готовое блюдо является не только вкусным, но и выглядит аппетитно!

  • Отсутствие жирности. В процессе готовки добавляется не больше одной столовой ложки масла.

Некоторые считают, что на китайской традиционной посуде можно легко готовить дома, однако из-за особенностей wok лучше заказывать, чем использовать сковороду самостоятельно.

Почему вок выгоднее заказывать в доставке?

В надежных ресторанах повара используют аутентичную посуду со специальным покрытием, не позволяющим продуктам подгорать. Такие сковороды стоят дорого и являются бессмысленной тратой денег в ситуациях, когда вок готовится редко.

Кроме того, только опытные мастера имеют представление о том, как правильно размешивать ингредиенты, сколько времени нужно разным продуктам для правильного приготовления. Именно по этой причине профессионал готовит вок так, чтобы он сохранял особую текстуру, цвета и ароматы!

Сервисы доставки еды также предлагают разнообразие рецептов: можно заказать рис или лапшу в сочетании с овощами, морепродуктами, мясом и другие вариации блюд. В меню проверенных ресторанов легко найти вариант по вкусу каждого заказчика!





Мэр Москвы Сергей Собянин
Москва

В двух колледжах Москвы пройдет комплексное обновление — Собянин





Москва

Пожарный вертолёт вместе с водой сбросил огромную рыбу в центре Москвы


Мэр Москвы Сергей Собянин

103news.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.

Москва на Moscow.media
Москва

Собянин: Коммунарка стала большим и современным районом столицы



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

PRomoPulse

"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие




Спорт в Москве

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений

Многодетные мамы, олимпийская чемпионка и мастер кунг-фу: новые герои на «Пути чемпиона»

СК проверит сообщения о мигрантах, избивших мужчину из-за розовой футболки


Анна Калинская

Калинская и Синнер наслаждаются отдыхом в Италии



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

Сотрудник «Русала» Тарасов получил восемь лет колонии за мошенничество



Частные объявления в Москве, в Московской области и в России