Эксперт МГУ советует цельнозерновые макароны для контроля веса

Кандидат медицинских наук Зухра Павлова рекомендует цельнозерновые макароны для удержания веса. Специалист из МГУ подчеркивает, что гречка и бурый рис способствуют длительному чувству сытости и помогают не набрать лишние килограммы.

Кандидат медицинских наук и врач-эндокринолог, а также старший научный сотрудник на факультете фундаментальной медицины Московского государственного университета Зухра Павлова советует отдавать предпочтение цельнозерновым макаронам, чтобы избежать набора лишнего веса. В интервью с порталом kp.ru эксперт подчеркнула, что поддерживать нормальный вес помогают такие продукты, как гречка, бурый рис и прочие изделия с высоким содержанием клетчатки.

Специалист подчеркнула, что такие гарниры медленно перевариваются и обеспечивают длительное чувство сытости.

«И помните, что, скажем, крупному мужчине можно съесть и пять — шесть ложек крупы (или макарон), а миниатюрной даме и трёх ложек будет достаточно», — добавила врач.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с RT пояснила, как правильно выбрать квас, чтобы он не навредил фигуре и приносил пользу организму.