Москвичи выбирали самую вкусную заправку для окрошки на «Активном гражданине»

Проект «Активный гражданин» опубликовал итоги опроса, в котором жители столицы выбрали самую вкусную заправку для окрошки. В голосовании приняли участие более 200 тысяч человек.

Лидером голосования стал квас — за него отдали голос 57 процентов участников голосования. Кефир выбрали 16 процентов респондентов, айран — четыре процента. 14 процентов участников опроса признались, что не едят окрошку, передает официальный сайт мэра Москвы.

Аномальная жара летом становится серьезным испытанием для организма. В такие дни важно следить за своим рационом. Врач-диетолог Марият Мухина рассказала секреты правильного питания в пекло, предупредив о смертельной опасности некоторых продуктов и напитков.

«Вечерняя Москва» также узнала у шеф-повара Алексея Логинова топ-3 самых необычных рецептов окрошки. По словам эксперта, блюдо можно сделать более легким, если заменить картошку и убрать мясные ингредиенты.

По данным аналитиков, индекс окрошки с квасом вырос на 32,2 процента, а с кефиром — на 32,5 процента. Как сэкономить и какими еще летними супами можно побаловать себя в этом сезоне, выясняла «ВМ».