Предприниматель Артём Перук стал гостем «Серебряного дождя». Главное

Предприниматель, ресторатор, идеолог барной экосистемы «Следуй за кроликами» Артём Перук стал гостем программы «Бизнес-ланч» на радио «Серебряный дождь» в Пскове (88.3 FM) во вторник, 30 декабря.

Главное из эфира:

• путь в профессию начался почти 22 года назад с подмены знакомого за стойкой бара. Первый опыт был неудачным, но чувство стыда за незнание стало мощным драйвером для обучения и развития в индустрии;
• в 2021 году бар El Copitas достиг восьмой позиции в топ-50 лучших баров мира;
• ключ к успешному партнёрству, по мнению Перука, – это взаимодополняющие компетенции и общие ценности;
• Перук уверен, что понимание пяти этапов жизни бизнес-проекта помогает предпринимателю сохранить трезвый взгляд и вовремя принимать стратегические решения;
• первый и главный фильтр при найме – личный интерес.