Нашла новый способ, как тушить капусту (теперь пробую на остальных продуктах)
Уже все мои знакомые так готовят капусту. Очень вкусно и готовится просто! Пишет автор канала "Кухня наизнанку" в Яндекс.Дзен Мои мальчики любят, когда капуста "не просто капуста", а с чем-нибудь мясным. Поэтому добавлю сегодня к капусте тефтели. Но можно приготовить и постный вариант этого блюда! Как готовлю: Капусту нарезаю тонкой соломкой, добавляю нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Сюда же соль по вкусу, щепотку сахара и специи (сахар, конечно, можно исключить). Овощи хорошенько разминаю руками... Читать дальше...