Новости за 04.09.2020

Сегодня у меня простой и вкусный постный паштет. Готовится просто, из доступных продуктов, отличное сытное блюдо во время Поста! Это как раз тот рецепт, попробовав который можно сделать выводы, что и мяса не нужно. Паштет из фасоли богат растительным белком и аргинином, который снижает уровень сахара в крови, а значит это еще и полезный рецепт. Идеальное сочетание – это, когда и вкусно, и полезно! Такой паштет можно употреблять в качестве закуски и как намазку на бутерброд. Рекомендую попробовать его не только тем... Читать дальше...

Никогда не спеши выкорчевывать цветную капусту и брокколи! Это я себе говорю каждый раз, когда сажаю новый сорт.

Можно конечно приготовить и хумус с кунжутной пастой, соком лимона, зирой и т.д.., но мне понравилось больше пюре с фисташками. Простенький рецепт под катом...

В данном случае Прекрасное - это еда, а именно, креветки по-бразильски. Я их вам уже когда-то показывала, но раз уж начало недели выдалось кулинарным, в том же духе и продолжим.

Сначала готовится маринад, состоящий из половины желтого (красного, оранжевого) и зеленого сладких перцев, чеснока, имбиря, сока лайма, оливкового масла, лука, двух небольших, но злых перчиков и кокосового молока. Зелень (кинза-петрушка) добавляется в блендер в последнюю очередь, чтобы не размолотить их в кашу... Читать дальше...