Новости за 16.09.2020

Замораживание – это естественный способ хранения продуктов, который практикуется веками. Он не требует добавления консервантов и обычно сохраняет вкус и аромат отдельных продуктов, а также большую часть их питательной ценности. К тому же это не занимает много времени и не требует особых затрат. Однако важно правильно провести этот процесс, чтобы не заморозить продукты, которые не желательно замораживать. Проверьте, какие из них в этом списке!

Здравствуйте уважаемые читатели! В этой статье подробно разберу вопрос варки различных продуктов. Казалось бы всё просто – закинул в воду и вари, но людей появляется сомнение. Непонятно в какую воду закладывать продукты: в горячую или в холодную. И есть ли разница. Давайте разбираться.

Этот рецепт тоже рождался постепенно. Сначала я делала просто рисовые шарики. Потом начала обваливать их в кунжуте. И только потом догадалась добавлять сыр. Точнее не догадалась, а муж стал просить добавить сыра =))

Количество риса зависит от того количества шариков, которое вы хотите сделать. Поэтому перечислю продукты, которые используются в этом рецепте, а пропорции каждый сам для себя определит.

Рис (обязательно круглозерный. Не берите рассыпчатый, длинный, иначе шарики... Читать дальше...

Рецепт простейший. Все в одной посуде смешали, по формам разложили и в печку.

Единственное замечание, по поводу пекарского порошка в выпечке, против соды. Так вот, если соды, к примеру, вы половину чайной ложки кладете, то пекарского порошка на  такой объем понадобиться не меньше двух чайных ложек, с верхом. Так как основной объем пекарского порошка это мука. А от муки ничего не поднимется)))  В общем, "не жалейте заварки". Просто очень часто замечаю, что девочки в рецепте соду на пекарский заменяют... Читать дальше...